近幾年,我國食品和包裝機械制造業(yè)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢,且中國包裝行業(yè)的年增長率排名于傳統(tǒng)行業(yè)之首,但要與國際市場接軌,仍得加快包裝科技開發(fā),使其向經濟、高效、多功能方向發(fā)展。
1.百種新裝置和新設備問世
世界上不少國家的包裝機械設備、生產線制造集團和跨國公司,都在投入巨額資金和組織專業(yè)人員進行開發(fā)研究,力爭加速包裝機械設備機電一體化進程。圍繞食品冷殺菌、高效分離、干燥、包裝等方面,科研人員研發(fā)出近百種新裝置與新設備,部分技術和裝備研發(fā)達到國際先進水平,為我國食品工業(yè)后續(xù)強勁發(fā)展提供了有力支撐。
2.智能化發(fā)展
包裝機械設備的全面性更新?lián)Q代是中國乃至世界包裝機械發(fā)展的總趨勢。更新?lián)Q代的主要特點是:大量移植采用軍用和民用工業(yè)的各種現(xiàn)代化高精技術、電子技術、微電子技術、邊緣技術、模糊技術,加速進一步提高包裝機械裝備和生產線的可靠性、安全性、無人作業(yè)性等自動化水平。智能化將進入整個包裝機械裝備和生產線領域。
我國食品和包裝機械制造業(yè)的產品銷售收入指標在近幾年呈直線上升,進出口貿易的增幅也較為明顯?;谖覈娜丝跀?shù)量,無論是大型包裝機械還是中小型食品包裝機械,國內市場對包裝機械的需求量還是比較大的。并且隨著我國商品經濟的繁榮和人民生活水平的繼續(xù)提高,食品包裝機械和包裝技術的前景十分樂觀。
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